Ovnsbakt paprika og eple
Grillet paprika smaker himmelsk, men om vinteren må de fleste ty til stekeovnen og det trenger ikke å bli noe dårligere. De fleste har hørt om eller smakt grillet paprika, men kanskje ikke så mange har prøvd grillet epler. Det er også meget godt som tilbehør i salater eller til kjøtt. Det smaker også fantastisk.
Beregn en 1/2 paprika og ett 1/2 eple pr. person
Forvarm ovnen til 230 g.
Del paprikaen i to og det samme med eplet
Legg det på en plate med matpapir
Stekes i 25 min
Ta av skinnet på paprikaen med en kniv
Bon Appe``tit