Dampet kveite i bambusdamper

400 g Kveiteskiver
2 Poteter
Syltet gulrot
Agurksalat
Kok potetene møre
Varm opp bambusdamperen, og legg i kveiten, damp kveiten i ca. 15 min. Tid er avhengig av tykkelsen på kveiten. Ca. 1 cm. tykk - 15 min.
Kan serveres med Kesam 1% fett.