Coleslaw

Coleslaw er en enkel rett og lage. Med bare noen få enkle ingredienser får du en rett med mye smak, som passer spesielt godt til grillretter.

2 Porsjoner 

4 ss eplesidereddik

2 ss vann

1 ss kokossukker (kan bruke hvitt)

1 middels stor gulrot revet

100 g raspet Kål

½ ts salt

Litt nykvernet pepper

Bland sammen eplesidereddik, vann, sukker, salt og pepper. Rens og rasp kål og gulrot på grovt rivhjern. Bland alt sammen, la det stå og trekke litt før servering.